¿Cómo vienen disfrutando el finde XL? Yo aproveché para organizar un poco mi año y preparar algunas cosas para el inicio de clases de Juli, que es el 8 de marzo. Ya les voy a ir contando cómo nos va en la adaptación y algunos tips para tener en cuenta y respetar los tiempos de cada chico.
Este es el último post del especial de “cumpleaños”. ¡Espero que les hayan servido los datos! Hoy quiero compartirles algunos de los emprendimientos de piñatas, tortas y ambientaciones que más me gustan. Elegí estas seis propuestas porque me consta que trabajan con materiales frescos, tienen diseños originales, son cumplidores y saben reflejar qué les pide el cliente
Si tienen tiempo, les gusta la pastelería y se dan maña con las manualidades les recomiendo animarse a hacer todo. En Pinterest hay muchos tutoriales y fotos de inspiración y en Internet hay varias páginas de imprimibles temáticos.
Romi Connell
Romi Connell, amor por los detalles
Romi Connell, amor por los detalles
Romi Connell, amor por los detalles
Los olores de su infancia –los buñuelos de manzana de su abuela Norma y el misterioso arroz con leche de su abuela Nelly– marcaron el camino de Romina. También los tableros, las escuadras, el punto, la línea y todo lo lindo y todo lo bello que plantea el arte de la arquitectura. A los 18 se embarcó a estudiar arquitectura y a los 23 empezó el IAG, donde su admirado Osvaldo Gross junto al resto de docentes, le transmitieron la felicidad que genera agasajar a otros. Hoy realiza dulces recién horneados, que persiguen una estética elegante con amor por el detalle. El lema de su firma es ofrecer productos de diseños únicos sin comprometer su sabor delicioso. Por eso, todo es elaborado a pedido, utilizando los mejores ingredientes. Se destacan las tortas y los dulces personalizados. Y un dato que no es menor: dicta workshops de capacitación.
Más info: info@romiconnell.com.ar y en su Instagram: @rominaconnell
Belangerie
Belgangerie, presente en cada detalle
Belgangerie, presente en cada detalle
Belgangerie, presente en cada detalle
A Belén y a su hermana Angie siempre las unió la pasión por la cocina y el diseño. Ambas son licenciadas en Administración de Empresas, pero cuando Angie desarrolló su carrera en ambientación de eventos Belén decidió asumir el desafío de estudiar Pastelería Profesional en el IAG para armar un proyecto en conjunto. Desde 2013 diseñan mesas dulces para todo tipo de eventos. Su diferencial es la atención personalizada y profesional con el cliente, entendiendo sus necesidades y gustos para poder diseñar algo que se ajuste a cada necesidad. Además, el foco está puesto en la calidad: trabajan con ingredientes y proveedores de marcas líderes y cuidan cada detalle de la presentación final.
Más info: info@belangerie.com.ar y en su Instagram: @belangerieok
Casa Fatima
Casa Fátima, piñatas que ambientan
Casa Fátima, piñatas que ambientan
Casa Fátima, piñatas que ambientan
Casa Fátima es la marca estrella en confección de piñatas temáticas. Sole, su creadora, es súper creativa y sabe captar a la perfección qué quiere el homenajeado para ese momento tan especial del festejo. Ella arrancó hace algunos años, inspirada por sus amigas mexicanas. Le encanta festejar y para eso nada mejor que hacerlo con un elemento clave: la piñata. La intención de Casa Fátima es ofrecerles a los clientes no solo una piñata sino un producto de decoración. Además hay cake toppers, guirnaldas, números y letras para acompañar la ambientación del espacio. Sin dudas: el mejor final de cualquier fiesta. Las reservas son con un mes de anticipación.
Más info: casafatimadeco@gmail.com y en su Instagram: @casafatimadeco
Moca tortas
Moca, garantía de calidad
Moca, garantía de calidad
Moca, garantía de calidad
Moca nace como un hobbie. Desde que Catalina era chiquita le gustaba cocinar y agasajar a amigos y familiares con las tortas clásicas de pastelería (brownie, Lemon pie, cheesecake), pero un día decidió embarcarse en el mundo de la decoración de tortas y fue un camino de ida. Tanto se perfeccionó que hace dos años ganó el reality El desafío de Buddy Latinoamérica, en el que competían 8 pasteleros por el título de mejor respostero de Latinoamérica. Desde ese momento Moca creció muchísimo. Hoy ofrece tortas decoradas de todo tipo, súper originales y con detalles que las hacen únicas. Además, se sumaron los cupcakes, las cookies, los popcakes, los macarons, las trufas y el candy bar para complementar las mesas temáticas.
Más info: mocatortas@hotmail.com y en su Instagram: @mocabakery
Almacén de fiestas
Almacén de fiestas, propuesta integral
Almacén de fiestas, propuesta integral
Almacén de fiestas, propuesta integral
Durante el primer año de su hija, hace 10 años, Nani se dio cuenta que disfrutaba de organizar cada detalle del evento. La repercusión de la fiesta fue enorme: amigos y familiares empezaron a recomendarla. Desde ese momento, busca que todas las fiestas sean únicas, con detalles nunca vistos. El emprendimiento pasó por muchas etapas pero hace cuatro años nació como Almacén de Fiestas. Hoy ofrece tres servicios distintos: 1. El diseño de la papelería: invitaciones, carteles, banderines, stickers para personalizar golosinas, bolsitas y cajitas. 2. El servicio de Party Box: que es el envío de todos los elementos necesarios para la fiesta listos para usar (además de la papelería incluye las golosinas personalizadas, globos, piñata, elementos de deco y más). 3. Organización y ambientación: incluye planear y diseñar cada detalle de la fiesta.
Más info: info.almacendefiestas@gmail.com y en su Facebook: /almacendefiestas
Kekukis Patisserie
Kekukis, ricas y vistosas
Kekukis, ricas y vistosas
Kekukis, ricas y vistosas
Kekukis es un pequeño emprendimiento en donde se busca que la gente que coma las tortas disfrute desde la visual y el sabor. Por eso ofrece una pastelería alternativa a lo que lo que se ve en todos lados. Desde sus inicios busca innovar y hoy es una de las propuestas más solicitadas. Para esta marca, la torta es la gran estrella de la mesa dulce. Su nombre es “layered cakes" ya que está hecha a base de crema de mantequilla, con un sabor diferente a la conocido y muy especial.
Más info: contacto@kekukis.com.ar y en su Instagram: @kekutailhade