Escapadas antes de las fiestas

Antes de que empiece la temporada alta del balneario más llamativo de Uruguay, disfrutar de sus playas y el mar es una combinación que no dan ganas de dejar pasar. En playa brava, hace 3 años se abrió The Grand Hotel, y esta temporada inauguró un parador con vista al mar que promete sushi del mejor, responsabilidad de Danny Sadi conocido por su restó Sushi True en Montevideo.

Pero si de deleitar el paladar se trata, otra gran oportunidad es comer en Lighthouse, el restó del hotel donde el chef argentino Guido Ojeda se especializa en cocinar con productos autóctonos y de estación. Con solo mirar detrás de la pileta se puede ver parte de la huerta que certifica su pensamiento. Dos de sus recomendaciones: el Risotto de hongos de pino y uruguayos con queso brie y almendras tostadas (USD 23) y el Raviol negro de cangrejo sirí y mascarpone (USD 25). Otro dato para destacar es su microcine de 57 asientos y 2 películas por día.

Precio: 4 noches en The Grand Hotel- Punta del Este en habitación doble, categoría Ocean View con desayuno, acceso a las piscinas, spa, y al parador en la playa del 1 al 22 de Diciembre desde Usd 1100.- (ver tarifa fin de semana largo)

Arena y bosques es el combo de quienes prefieren como destino Pinamar. Y si la idea es encontrarse con amigos o pasar unos días en familia en un ambiente más tranquilo, el Club de Mar, Albar es una buena alternativa. Tienen departamentos de 94 m2 para 6 personas y de 68 m2 que llegan a alojar hasta 4, y como están equipados con todo lo necesario es ideal para olvidarse de horarios y actividades externas. Además quienes buscan Spa, Hidromasaje, gimnasio y piletas, también preferirán quedarse largas horas en el complejo. Los que quieran un poco más de adrenalina podrán optar por paseos en 4x4, cabalgatas, jugar al golf o realizar paseos en bici.

Precio: Estadía en Albar, Club de Mar, en departamentos tipo estándar, desayuno, amenities, piscina in/out, estacionamiento cubierto: $7500 base doble – precio por 4 noches

Destinos que son un clásico en Invierno, por la cercanía con sus centros de esquí, no siempre son tenidos en cuenta a la hora de tomarse unos días cuando llega el calor. San Martín de los Andes no pierde su encanto en ninguna de sus estaciones. El paisaje de invierno da paso a los tonos verdes y montañas sin nieve de los días cálidos.

Las temperaturas tan agradables dan ganas de caminar por las calles que conservan su arquitectura de piedra y madera. Para no desentonar con el lugar, la Hosteria La Casa de Eugenia es parada obligada para rendirse al descanso. Casi como la casa de un cuento, pero con comodidades que no son ficción. Cada habitación tiene un estilo diferente y la calidez de sus dueños es tal que todo es personalizado. Desde la bienvenida (a las lectoras de OHLALÁ! que lo mencionen les regalan picada y copa de vino) y durante la estadía siempre estarán dispuestos a despejar dudas o recomendar lugares. Para cenar, un imperdible es pasar por Torino Bar&Bistro, donde además de buena comida y atención (uno de sus propietarios es el chef Pablo Buzzo) siempre hay sorpresas divertidas.

Precio: Hostería La casa de Eugenia: 1850 pesos más IVA x habitación doble, por noche

Descubrir territorios a lo largo del país, siempre despeja y abre la mente, por eso pensar en un destino atípico como el oeste de la Provincia de La Rioja cubrirá las expectativas de quienes aman adentrarse en pueblos, en este caso descubrirán paisajes con cardones, aves, nogales, cerros, montañas y por qué no, los diferentes vinos de la región. El Parque Nacional Talampaya, Pagancillo o el pueblo Aicuña, al que se llega por la ruta 40, pero metiéndose 10 kilómetros por el cerro, son camino directo a desconectarse del estrés diario. Hacer base en Villa Unión y quedarse 3 o 4 días da tiempo suficiente para conocer estos lugares.

Precios:alojamiento en Villa Unión alrededor de los $900 base doble con desayuno incluido. Excursiones a Talampaya (2:30 hs) $495, más $90 el valor de la entrada. Visita de Cuesta de Miranda en Aicuña $650, por persona.

Casi como un shock desestresante, una visita al Delta del Tigre es un buen programa. Salir desde Puerto Madero en una de las embarcaciones y recorrer la costa por el Río de la Plata permite ver la ciudad con otros ojos, desde el centro porteño hasta San Isidro y luego del recorrido el ingreso al Delta del Paraná. Dos horas de recorrido que terminan en el Puerto del Tigre. De allí un Bus Turístico conecta con el Puerto de Frutos, el Museo de Arte y otros puntos para visitar en la zona. A la hora del almuerzo Il Novo María del Luján (todos lo conocen como María del Luján) tiene un menú de calidad que permite comer con vista al río. Mozarella en coulis de tomate, Raviolón de espinaca y queso parmesano a la Pana, de entrada y primer plato entre otras opciones y para el postre: Helado de crema con salsa de chocolate o un clásico Flan casero con Dulce de leche o crema. Hay otras opciones que combinan alojamiento o estadía en un parador.

Precio: opción Río de la Plata y Delta ida en Sturla + bus + almuerzo en Il Novo María del Luján : $875 por persona. Se puede realizar todos los días, la embarcación sale a las 10 desde el Muelle de Embarque en Dársena Norte (Cecilia Grierson al 400, Puerto Madero) y no se suspende por lluvia.

Despejar la mente no siempre está vinculado a la meditación y el reposo. Sin embargo los aventureros que están siempre listos a realizar excursiones en Kayak, cabalgatas, o trekking, muchas veces sienten pereza al armar programas. Para ellos va esta propuesta del Hotel Puerto Valle (Corrientes) de 4 días con desayunos, almuerzos, meriendas, cenas, traslados y distintas actividades. Para entrar en calor e ir descubriendo el lugar se puede visitar una granja de caimanes sustentable, recorrer el vivero forestal de más de 4 millones de plantines de eucalipto, grevilea, kiri y yerba mate o transitar el sendero de los monos Carayá que pueblan las copas de los árboles mientras se observa otra fauna: aves, carpinchos y más mamíferos.

Los que quieren cabalgatas, travesías en Kayak o navegar el Río Paraná (con degustación de comida típica incluida) tienen alternativas para contratar en el lugar, entre grupos de 6 a 12. ¡Ah, no olvidarse de llevar cámara de foto y binoculares!.

Precio: para reserva en Hotel Puerto Valle, ubicado a 70km del inaugurado recientemente Parque Nacional Ibera, 4 noches de alojamiento para dos personas en habitación doble, traslados desde y hacia el aeropuerto de Posadas, todas las comidas (desayuno, almuerzo, merienda y cena) actividades en el Rio Paraná, la Estancia y los Esteros, USD 3500 con Iva Incluido. Tel: (011) 4872-1320