Semana Santa en Mardel: 5 restaurantes secretos que solo los locales conocen

A cargo del chef Leo Santacroce, este resto a puertas cerradas recibe comensales de jueves a domingos previa reserva. Si te dan ganas de probar platos de autor con fuerte impronta española e italiana que procure cuidar la calidad sin matarte con los precios, A La Que Te Criaste puede ser un gran sitio para vos.

Entre las opciones del menú, es probable que te toque un plato de pasos con lomo strogonoff, vegetales salteados, pastel de mero o paella de langostinos, entre otras alternativas de las más aplaudidas.

La calidez del lugar y la atención profesional hacen que muchos de los visitantes decidan regresar más de una vez. Si estás por la Ciudad Feliz, te recomendamos que consultes por disponibilidad y menú a través de las redes oficiales.

Dónde y cuándo: abre de jueves a domingos y lo encontrás en Bolivar 4331.

Más info: @alaquetecriastefonda.

Corte y Confección representa una propuesta ideal para ir en pareja por el ambiente íntimo y relajado, la atención personalizada, la calidad gourmet de los platos y la calidez de la música que ambienta la velada.

Los platos son elaborados y la calidad es superior; son gourmet y suelen ser abundantes, un dato para tener muy en cuenta. En tanto, la combinación de sabores destaca por su originalidad y tiene a la pesca del día entre los elementos estrellas en cada una de sus elaboraciones.  El langostino con fondue de entrada es una de las sugerencias que no deberías perder de vista si pasás por acá.

Una cena en un escenario de luces tenues y acompañada por clásicos de Los Beatles o Queen -cuando las celebridades del Jazz permiten que otros grandes compositores hagan lo suyo-  seguramente hagan que recuerdes tu paso por este sitio por largo tiempo.

Dónde y cuándo: abre de martes a sábado desde las 20 y se encuentra en Castelli 2720.

Más info: @corteyconfeccion.restaurante.

En el centro de la ciudad, el Fichin Bar está entre los otros sitios preferidos de los lugareños. Abierto desde las 19, amigos y parejas llegan con ganas de comer algo rico y jugar. Sobre todo, jugar a los tan inolvidables “fichines”: hay más de 10 máquinas disponibles para partidas interminables.

La propuesta gastronómica junto a la barra de tragos es amplia, versátil y tiene algunos destacados para no perderse: Entre las cosas que deberías probar, sugerimos los langostinos apanados con semillas de sésamo y las alternativas en arepas de pollo, cerdo, o vegetariana (todas vienen con papas fritas o chips de batata). Para tomar, la barra de vinos inicia en clásicos; también hay cocktails -clásicos como el Gin Tonic y el ron con cola que siempre se repiten por la excelencia de su preparación-; además, hay alternativas más novedosas que se puede ver en esta carta.

Entre las opciones sin alcohol, el Carrot Juice (zanahoria y naranja), la rompe. Es ideal para salir a probar ricos tragos, acompañar con buena gastronomía y, sobre todo, volver a la infancia por un rato.

Dónde y cuándo: Rawson 2019, desde las 19.

Más info: @fichinbar.

“Una casa antigua para gente moderna”, así se presenta Proyecto Bar en sus redes, y es totalmente cierto. Ubicado en plena ciudad, este bar ofrece una amplia carta de cocktails, alternativas de cerveza artesanal, vinos y gastronomía de lujo para acompañar. El gran distintivo es, sin dudas, la barra de cocktails. Maca, una de las bartenders, es la encargada de reversionar recetas tradicionales y agregarle magia al asunto.

Si pasás por este bar te recomendamos que pruebes el Negroni de autor, preparado con Gin, pimienta de Jamaica y jengibre y anís.

¿Y el menú? Las burgers vienen con papas fritas, hay diversidad de gustos y son la propuesta más requerida. El medallón de champignones con cebollas caramelizadas, rúcula y crema de roquefort es un imperdible entre las propuestas veganas. Para los comensales carnívoros, la propuesta de doble medallón de carne con queso cheddar, panceta, huevo, lechuga y tomate, no falla.

También hay entradas con brusquetas, ensaladas, bastoncitos de queso y buñuelos de verdura. Otro datazo: es Pet Friendly.

Dónde: San Luis 2745.

Más info: @proyecto.bar

El club TRI es un sitio de ocio y estudio. Así lo presentan sus propios organizadores, ¿no es genial? Además de disfrutar de la gastronomía del lugar, podés reunirte a jugar.

Para comer hay varias opciones, entre las que destacan las entradas de Tofu y falafel, las hamburguesas de garbanzos y frijoles negros (opción veggie), o la clásica de carne vacuna. También hay pizzas, fainá de quinoa roja y mijo con rúcula y queso (¡muy recomendable!) y pollo crispy con papas, entre otras alternativas. Para beber, la carta tiene una amplia selección de vinos, cervezas y cocktails.

Antes o después de comer el lugar te invita a que pases por alguno de sus juegos: hay una mesa de ping pong, un golfito, el arcades, una biblioteca y distintas ferias de diseño. Muchas veces, también hay música en vivo.

Para conocer la programación y el menú completo de ClubTRI podés entrar acá.

Dónde: 20 de septiembre 2650.

Más info: @club.tri.