Flan de manzana de Paulina Cocina: una receta rápida y fácil

Ideal para principiantes, el flan de manzana de la cocinera Paulina Cocina. En pocos pasos y menos de 5 minutos tenés un postre nutritivo y exquisito para cualquier momento del día.

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Redacción OHLALÁ!

14 de abril de 2024

Con una sola manzana podés hacer dos flancitos en pocos minutos. - Créditos: Getty

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El flan de manzana que la cocinera e influencer Paulina Cocina comparte en sus redes es un gran regalo para resolver el “toque dulce” del día.

A cualquier hora, el flan de manzana puede salir a la cancha como postre, para la merienda, de colación, para atender antojos de madrugada, entre otras tantas alternativas. Si le agregás dulce de leche, crema o ambos, bueno, se pone interesante para subir las calorías que con la llegada del frío empieza a pedir el cuerpo.

Antés de contarte qué vas a necesitar y el paso a paso, recordamos algunos de los principales beneficios de incorporar manzana a tu dieta.

Comer manzana a diario puede mejorar tu sistema inmunológico. - Créditos: Getty Images

Algunos beneficios que aporta la manzana

Fortalece el sistema inmunológico
Mejora la función cerebral
Ayuda a resolver problemas intestinales y el dolor de estómago
Previene contra la diabetes (o ayuda a controlarla)
Protege de las enfermedades cardiovasculares
Ayuda a prevenir las caries

Las hojas de laurel junto con el bicarbonato de sodio devuelven el color a la ropa desteñida.

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Qué necesitás para 2 flancitos

1 manzana
1 huevo
2 cucharadas de yogur natural
1 sobrecito de endulzante
Canela c/n

Paso a paso

Ponés en licuadora la manzana cortada (sin semillas, podes pelarla pero es opcional) junto al huevo y el yogur.

Licuás hasta que quede una mezcla bien finita (como yo) y fluida. No quedan grumos porque no tiene harina, pero vos mandale licuadora hasta que no puedas distinguir ningún ingrediente.

Pasás a recipientes aptos microondas y le das de a 30 segundos en potencia máxima hasta que lo veas firme y cuajado.

Espolvoreás con canela, y listo.