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Gripe aviar: alerta por los primeros casos confirmados en el país

Declararon la emergencia sanitaria ante la presencia de gripe aviar en aves silvestres en Jujuy. ¿Qué es la gripe aviar? Las recomendaciones para evitar los contagios.

16 de febrero de 2023 • 10:40

Gripe Aviar_ qué es y las recomendaciones para evitar que se propague. - Créditos: Getty

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Estamos en estado de alerta. Argentina registró el primer caso de gripe aviar (influenza aviar) en aves silvestre, según confirmó ayer el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo. Esto ocurrió poco después de que Uruguay también confirmara la presencia de la enfermedad en su país.

En Argentina los casos fueron detectados en la provincia de Jujuy, en el noroeste del país, junto a la frontera con Bolivia, donde ya se habían confirmado casos de gripe aviar.

A raíz de estos casos, el Gobierno declaró el estado de emergencia sanitaria para evitar su propagación. Con el objetivo de llevar tranquilidad a los consumidores, el funcionario de Agricultura recordó que el virus no se transmite al ser humano a través del consumo de carne aviar o huevos.

El funcionario señaló que la presencia de influenza aviar en el país "obliga a declarar la emergencia sanitaria", ya que el virus H5N1 es altamente contagiosa y letal entre los animales y hasta el momento no existe cura.

¿Qué es la gripe aviar?

La influenza aviar es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta tanto a aves domésticas como a silvestres.

Esta enfermedad compleja es causada por virus divididos en múltiples subtipos cuyas características genéticas evolucionan con gran rapidez.

Es considerada mortal para las aves infectadas y hasta el momento no tiene cura.

En los últimos meses diversos países de la región -Ecuador, Perú, Colombia, Chile y Bolivia- detectaron casos positivos en sus territorios.

En la Argentina la situación de vigilancia preventiva se incrementó luego de que Bolivia informara su situación.

Lo que la Secretaría de Agricultura y los organismos sanitarios buscan evitar a toda costa es el ingreso de la enfermedad a granjas de producción avícola, que en su mayoría están ubicadas en las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires.

Gripe aviar: recomendaciones para no contagiarse

El Ministerio de Salud de la Nación emitió una serie de recomendaciones tras la detección de gripe aviar en la provincia de Jujuy, en el que sostuvo que el riesgo de transmisión a humanos se considera bajo y que la enfermedad no se transmite a través de la ingesta de alimentos.

"El riesgo de transmisión a humanos actualmente se considera bajo y, hasta el momento, la enfermedad no se transmite a las personas por el consumo de carne aviar y sus subproductos, por lo que no hay peligro de contagio a través de la ingesta de alimentos", señaló la cartera de Salud en un comunicado.

La influenza aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta a las aves de corral como a las silvestres, y puede afectar ocasionalmente a las personas expuestas, siendo causada por múltiples subtipos (H5N1, H5N3, H5N8, etc.) cuyas características genéticas evolucionan rápidamente.

Si bien la transmisión a humanos es considerada baja, las personas pueden adquirir la gripe aviar principalmente a través del contacto directo con animales infectados (vivos o muertos) o con sus entornos contaminados.

"La transmisión del virus a las personas ocurre cuando las secreciones o excretas de aves infectadas son inhaladas o el virus entra en boca, nariz u ojos", indicó Salud.

A su vez, las aves acuáticas silvestres son un reservorio importante de los virus influenza A y las poblaciones de aves de corral pueden infectarse por contacto con aves silvestres.

Medidas de cuidado

Lavado frecuente de manos con agua y jabón o usar desinfectantes a base de alcohol.
Evitar el contacto directo con aves silvestres y, de ser posible, solo observarlas desde lejos.
Evitar tener contacto sin protección con aves de corral que parecen estar enfermas o muertas.
En relación a aves en grandes ciudades (gorriones, palomas) el riesgo se considera muy bajo ya que estas aves no se han mostrado hasta el momento muy susceptibles al virus.
En caso de encontrarse algún ave enferma o muerta, evitar el contacto y dar aviso a las autoridades sanitarias del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
No tocar superficies que podrían estar contaminadas con saliva, mucosa o heces de aves silvestres o de corral.
Actualmente, no hay restricciones para viajar a zonas afectadas por influenza aviar. Sin embargo, se recomienda que las personas que viajan a zonas con brotes de influenza aviar tomen las medidas de prevención necesarias para evitar el riesgo de contraer la enfermedad.