Salida gourmet: una tarde en el museo

Este fin de semana el plan incluye un poco de todo. La idea es aprovechar los últimos días de vacaciones para recorrer las muestras itinerantes (y ya que estamos las permanentes) de los más reconocidos museos porteños y, luego de una importante panzada de arte, sentarnos a comer algo dulce en sus cafeterías. Es que, como ocurre en París con el Cafe Marly del Louvre o en Nueva York con The Modern en el MoMA, los museos de Buenos Aires también sorprenden con cartas gourmet que hacen del arte y la gastronomía una fórmula imbatible.

Qué ver: más allá del imperdible recorrido por la residencia y sus colecciones de armas, orfebrería, tapices, pinturas y esculturas, en este momento hay dos muestras que no te podés perder: para ellos, la exhibición de motos de carrera y, para todos, la muestra Meraviglie dalle Marche un significativo recorrido por la iconografía religiosa italiana que abarca desde las tablas del Gótico tardío – de fines del siglo XIV - siglo XV de los pintores Olivuccio da Ciccarello, y Paolo Veneziano hasta el Neoclasicismo monumental de Adolfo de Carolis de fines del siglo XIX y principios del siglo XX.

Qué comer: el plato de la casa es, lógicamente, el Croque Madame de jamón, típico sándwich parisino hecho con jamón cocido, queso Gruyére, pan dorado en manteca y un huevo a la plancha encima. Aunque los dulces también son imperdibles. El recomendado: la mousse de maracuyá con base de chocolate.

El dato: Hay estacionamiento dentro del palacio después de las 19.00 (fines de semana, todo el día).

Dirección y horario: el museo está abierto de martes a domingos 12 a 18.45 y la cafetería , todos los días de 10.00 a 00.00 en Av Libertador 1902 (4806-8639).

Qué ver: la muestra del artista peruano Fernando Bryce, Dibujando la historia moderna; el homenaje a Victor Grippo a diez años de su fallecimiento y lo mejor dal arte latinoamericano del siglo XX. Además, en Malba.cine este sábado podés ver: Anima Buenos Aires, Pompeya, Morir matando y Raptus.

Qué comer: tartines, los tapeos y los salados son ideales para quienes prefieren una opción liviana. Calamar a la plancha con salsa wasabi suave, filet de boeuf con salsa de malbec y pimienta verde, sûpreme de volaille con salsa bearnesa y el pêche du jour en marinière d´herbes con mejillones son algunas alternativas.

El dato: el sábado a las 15.00 habrá un Concierto de cuentos para niños a cargo de la Compañía Pitucones. ($35 por persona).

Dirección y horario: el museo está abierto de jueves a lunes y feriados de 12.00 a 20.00. Miércoles hasta las 21.00 y martes cerrado. El café, todos los días de 9.00 a 21.00 en Av. Figueroa Alcorta 3415 Tel: 4808-0754

Qué ver: la muestra Los Protectores y otras yerbas del artista argentino Norberto Onofrio. Son dibujos, grabados y matrices de xilografías que evidencian la expresión y la impronta de Onofrio. Además, y más allá de la colección permanente, está exhibida la muestra Donnini por Donnini que presenta más de sesenta obras, entre óleos, tintas, acuarelas, collages y dibujos en lápiz realizadas por el pintor y dibujante Armando Donnini.

Qué comer: cocina casera riquísima. Crepes, ensaladas y tortas son los platos fuertes de la confitería.

El dato: el espacio, frente al jardín de las esculturas, también se alquila para eventos.

Dirección y horario: el museo está abierto de martes a viernes de 12.00 a 20.00. Sábados, domingos y feriados de 10.00 a 20.00 y el café abre todos los días de 10.00 a 20.00. Av. Infanta Isabel 555 (frente al puente del Rosedal de Palermo).

Qué ver: documentos, diversos impresos, publicaciones, fotografías, audios y registros cinematográficos y miles de objetos pertenecientes a la Fundación Eva Perón. Se destaca dentro de las colecciones las piezas de indumentaria y accesorios, prendas personales que pertenecieron a Eva. Además, puede verse la exposición temporal de Ricardo Carpani, Carpani Todavía,

Qué comer: comidas típicas muy ricas. En la carta, de esencia ítaloargentina, se destacan las pastas y las carnes.

El dato: se elaboran a la vista crêpes dulces y salados.

Dirección y horario: el museo abre de martes a domingos de 11.00. a 19.00 y el restaurante está abierto todos los días de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 24.00, excepto el domingo que abre de 12.00 a 19.00 en Lafinur 2988, Palermo.Tel: 4807-0306.

Museo Metropolitano: Castex 3217. Tel: 4802-1911.
Museo Colección Fortabat: Malecón Pierina Dealessi 140, Dique 4, Puerto Madero. Tel: 4312-6162 / 6356.
Fundación Proa: Av. Pedro de Mendoza 1929, La Boca, Caminito. 4104.1000