Así se hace el ritual de las 12 uvas de fin de año

Mientras que algunos historiadores sostienen que esta tradición nació entre 1895 y 1909, todos coinciden en que tuvo su origen en España -específicamente- entre los viticutores alcantinos. Fue en esta área que, después de una excelente cosecha, las productores vendieron el excedente como "las uvas a de la suerte" y fueron muchas las familias que guardaron la fruta para la cena de fin de año. 

Relizado en las casas familiares o en las principales plazas -la Puerta del Sol, ubicada en Madrid, es de los spots más conocidos- el ritual tiene e objetivo de traer un año de buena suerte y prosperidad. ¿El desafío? La idea es que comas las 12 uvas durante las primeras 12 campanadas (hoy, el timbre que se emite en televisión) del 01 de enero de año nuevo.

Mientras que la razón del número 12 podría estar conectada  los 12 meses del año, esta tradición fue cambiando de acuerdo al país: en España se comen uvas verdes pero en Portugal y algunos países de Latinoamérica, se comen uvas pasas.