Betular celebra San Valentín con un oso de chocolate, ideal para regalar: ¿cuánto cuesta?
Se acerca la celebración de San Valentín y Damián Betular, el pastelero estrella de Argentina, armó una propuesta especial en su patisserie de Devoto para regalar... ¡o autoregalarte! Te contamos cómo es el oso de chocolate y cuánto cuesta.
3 de febrero de 2025
Un oso de chocolate, macarons, trufas y mini cakes: así es la propuesta dulce de Betular para este San Valentín. - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
En algunos días, ya llega el Día de San Valentín, que se celebra cada año los 14 de febrero para honrar a todas las formas del amor. Y con estas fechas también llegan los festejos, los regalos y la posibilidad de homenajear a quien más quieras. O a vos misma... ¿por qué no? Por eso, si tu amor es un alma foodie o es muy dulcero/a, entonces tenemos una opción ideal para vos. Como sucede en cada día especial, la patisserie liderada por Damián Betular crea algunas ediciones especiales de sus creaciones más icónicas, pensadas para regalar y darle un plus al festejo.
Charlamos con Julia Debicki, su jefa de pastelería, quien nos contó cuál fue la inspiración de "The Lovely Bear" y de otras boxes especiales que armaron para mimar a los enamorados más golosos. Eso sí: ¡no vale comérsela antes de que llegue a las manos de tu amor!
Así es el oso de chocolate de Betular para el Día de San Valentín: ¿qué trae en su interior?
The Lovely Bear: así es el oso de chocolate de Betular Patisserie - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
Si sos del team que come chocolates todo el año, entonces vas a flashear con The Lovely Bear, la creación de Damián Betular y su team pastelero para celebrar el amor. Por eso, la jefa pastelera Julia Debicki nos cuenta cuál fue la inspiración para esta dulce creación: "Inspirados en los ositos cariñositos de la infancia, y para no hacer los colores típicos de San Valentín -rojo y rosa-, decidimos hacer una paleta de colores en degrade en tonos ciruela y rosas, para aplicar no solo a la figura de chocolate, sino a todo el resto de los dulces, como macarones, trufas y mini cakes". ¿Ya se les hizo agua la boca, no?
The Lovely Bear es una figura -muy tierna, por cierto- de chocolate blanco y chocolate de frambuesa, rellena de grageas de avellanas. El chocolate de frambuesa es un chocolate que se fabrica en la patisserie y que se prepara con frambuesas liofilizadas. Tiene un peso de 400 gramos y su precio es de $52.000. Para sorprender con el regalo, viene en una caja y una bolsa de papel roja.
The Lovely Bear: así es el oso de chocolate de Betular Patisserie - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
Trufas, macarons y minicakes: más propuestas de Betular Patisserie para celebrar el amor
Caja de trufas by Betular Patisserie - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
Pero la propuesta amorosa no termina ahí, sino que también en esta edición especial vas a poder regalar algunas de las creaciones más icónicas del pastelero de Bake Off: su caja de trufas, su caja de macarons y también una selección de mini cakes de diferentes sabores.
Las trufas vienen en una presentación de 20 unidades, con 5 trufas de cada sabor, en tonos degradé:
- Trufa de coco y chocolate blanco
- Trufa de licor de crema irlandesa
- Trufa de limón y lima
- Trufa de café y caramelo
- Trufa de cereza y chocolate con leche
En total, la caja pesa 400 gramos y tiene un precio de $49.000.
Si sos más fan de las tortas, también está la opción de una caja con 9 petit cakes de la colección de verano de Betular Patisserie, intervenidos con los colores de la colección “The lovely bear”, con una variedad de distintos sabores clásicos: coco y lima, carrot cake, chocolate, limón, vainilla y caramelo, la icónica torta Dolores y más. Tiene un valor de $98.000.
Petit cakes by Betular Patisserie. - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
Y para los amantes de los macarones de Betu, atenti porque en esta edición estará presentado algunos nuevos sabores, que vendrán en una paleta en degradé de tonos de rosa. ¿Querés tentarte con los nuevos ingredientes?
COLOR 1: Cereza y chocolate con leche
COLOR 2: Frambuesa y lychee
COLOR 3: Vainilla y rosas
COLOR 4: Maní
COLOR 5: Coco y almendras
Vienen en cajas de tres tamaños: por 6 unidades ($24.000), por 12 unidades ($48.000) o por 24 unidades ($88.000).
Los icónicos macarones de Betular se pintarán de un degradé de color rosa para celebrar este San Valentín. - Créditos: Gentileza Betular Patisserie
Como todos los productos de Betular Patisserie, los precios acompañan la excelencia de la materia prima y también el packaging y la experiencia. Para esta edición especial de San Valentín, podés conseguir toda esta edición de delicias dulces en el local de la patisserie en Devoto (Mercedes 3900) o a través de su tienda online.
Euge Castagnino Editora de OHLALÁ!, guionista cinematográfica especializada en cultura, cine, teatro, televisión y otros medios audiovisuales y gráficos. Es fan de las palabras, las buenas historias y los libros.