Semana Santa en Córdoba: estos son los restaurantes secretos que solo los locales conocen

Los Cabritos comenzó en 1976 en la cocina de una casa familiar, para convertirse en restaurante una década después. Este bodegón, que se encuentra en Raymundo Montenegro 2764, se destaca por el cabrito al horno, cuyo precio ronda los $ 10.500. Otra especialidad de la casa son las pastas artesanales, que van desde 6900 pesos. 

Otra recomendación de los lugareños es Ñato Restaurante, que se caracteriza por la atención de su personal, el ambiente cálido y los platos de alta cocina que convierten la comida en una experiencia culinaria. La bondiola de cerdo braseada es uno de los protagonistas de la carta, con un valor de $ 11.500, además del risotto de mar para aquellos que prefieren la carne blanca, con un precio de $ 13.500. Se encuentra ubicada en Av. Pablo Ricchieri 3415.

The Journey Güemes es otro de los spots recomendados para disfrutar con pareja o amigos. Este bar cuenta con distintas opciones para picar a partir de $6000, como bastoncitos de muzzarella o rabas, además de platos principales como hamburguesas, tacos y pizzas. Sin embargo, la verdadera estrella son los tragos de autor, además de la coctelería clásica que ofrecen, que cuestan a partir de $4.400, según el cocktail. Está en Belgrano 703.

El Mercado de las Rosas es un predio con un gran jardín donde se encuentran diversos locales para comer y beber. La oferta gastronómica de este paseo al aire libre incluye patios cerveceros, locales de comida oriental, opciones de carnes, pizzas y picadas, además del famoso “Don Ramón Capriccio”, que se volvió viral en la red social Tik Tok por su gran variedad de sándwiches elaborados con fiambres artesanales. En su menú se pueden encontrar opciones tradicionales argentinas como el baguetín con jamón crudo, queso danbo y manteca, que cuesta unos $ 7000, al igual que opciones vegetarianas (Pan ciabatta, escabeche de berenjena, queso danbo, tomates secos condimentados y pimienta), a partir de 4000 pesos.