Tapa de enero para OHLALA! con Flor Jazmín Peña

San Valentín: menús para compartir y programas en base doble

En Mar de las Pampas, una experiencia grupal diferente para meditar, comer sano y enyoguizarse

Viajé a la costa para pasar 3 días con desconocidos haciendo yoga y meditando

Vuelta bien sabrosa por la gastronomía estrella de Sudamérica, desde sus sangucherías más populares hasta los restaurantes que fusionan lo tradicional con lo sofisticado

Lima: un tour por la más rica de la región

Alrededor de un centro comercial ambientado como un pueblo de la Toscana, una localidad bonaerense con varias sorpresas y hasta algún atractivo histórico

Canning, la gran aldea al sur de la Ciudad de Buenos Aires

Aquí nomás.

Programa sibarita en un lodge exclusivo y otros buenos pretextos para una renovadora escapada de fin de semana a Colonia

Colonia: la tentación de volver a cruzar el río ancho

Hoy, para el cierre de Expoqueso, o cualquier fin de semana, una sabrosa excusa para visitar esta ciudad del noroeste bonaerense

Escapadas: Lincoln pone en la mesa sus mejores quesos

Quesos, embutidos, chacinados, cerveza artesanal y hasta vino se elaboran en este pueblo turístico a un paso de Cañuelas, que ya es un clásico para el fin de semana

Uribelarrea, las mejores picadas a 90 kilómetros de Buenos Aires

De la Puna a Tierra del Fuego, un viaje sensorial por las recetas, los productos, los lugares y las tradiciones que definen la mejor gastronomía local

15 experiencias para saborear la Argentina

En Bragado, buenas y variadas razones para programar una escapada de fin de semana: su gran laguna, la tradición ecuestre, el teatro Constantino y los buenos vinos

Un pueblo bonaerense que no renuncia a la tranquilidad

Hoja de ruta por los platos más ricos de Salta; las recetas, los secretos de los expertos y dónde probarlos

Salta: un viaje por los mejores sabores de la provincia

Con la basílica como punto de partida, un circuito por la ciudad que incluye una cervecería de culto, un restaurante-convento, museos históricos y un teatro

Luján, guía compacta para un destino milagroso

En Pedernales, cerca de Roque Pérez, una familia de anticuarios recicló el viejo comercio de ramos generales en restaurante de carnes asadas

El almacén de los sueños, en un pueblo bonaerense

En poco tiempo, Cafayate logró madurar como el segundo destino enoturístico del país después de Mendoza, con los argumentos de una gran cepa insignia, bodegas de primer nivel y hasta un moderno museo

Salta: los caminos del Torrontés

Emblemas de la cocina ancestral, estos espacios fueron declarados hace menos de un año Patrimonio Cultural en reconocimiento a su historia y tradición

De picanterías y chicherías en Perú

Para una escapada muy tradicional, cuatro recomendaciones gastronómicas de lo más gauchas

Pulperías de antes y alfajores de ahora en los pagos de Areco

Trucha, cordero y otras delicias patagónicas en restaurantes próximos a los centros de esquí para regalarse después de una jornada intensa

Guía sibarita para el after ski

Con productos del lugar y de productores cercanos, cuatro restaurantes mendocinos apuntan a acortar la distancia entre la huerta y la cocina

De la tierra al plato, sin escalas

Con una historia detrás de cada fogón, un menú de buenas propuestas gastronómicas para tomar la ruta hasta Cardales, 9 de Julio y Campana

Tres restaurantes dignos de una peregrinación

Desde el Mercado del Puerto, una amplia vuelta por las calles, los barrios y los parques de la capital más caminable de Sudamérica

Montevideo, un misterio para resolver a pie

El completo circuito de enoturismo en la zona suma otra alternativa para degustar

Otra bodega para el bien regado Valle de Uco, en Mendoza

La ciudad de los farolitos sumó mil plazas hoteleras en cinco años y amplió su oferta gastronómica, sin alterar su ritmo lento y su aire pueblerino

Colonia: más razones para volver a un clásico

En Chapadmalal, la bodega Costa &Pampa, abierta desde el año pasado, ofrece hacer enoturismo en una zona atípica: en un campo muy cerca de la playa

Los nuevos viñedos con vista al mar

La capital de Chile es sede de algunos de los restaurantes más premiados de la región, en los que prima un rescate de productos locales, desde un sandwich de carne desemechada hasta mejillas de pescado al pil pil

La mesa está servida en Santiago

Con hasta 3000 metros, los Valles Calchaquíes son una de las zonas más altas del mundo en la producción de vinos. Fiestas, degustaciones y visitas en la época de la cosecha

Salta: brindis en la casa del Torrontés

Los restaurantes de la villa junto al lago Nahuel Huapi sirven una propuesta cada vez más sofisticada, con chefs reconocidos, en varios pasos y con ciclos especiales auspiciados por bodegas de renombre.

La Angostura ensancha su oferta culinaria

Chile. La Capital Americana de la Cultura 2016 es una ciudad clave en la historia chilena y también en la dieta del país, con su Feria Fluvial y sus tradiciones culinarias

Valdivia, entre tres ríos y un océano

La nueva edición del festival Ñam, en Valdivia, apuntó a revalorizar su identidad culinaria

Chile recupera las raíces de su cocina ancestral

En Paraná, el Bio Citi respira profundo y propone escapadas de desconexión intensiva, cocina muy natural y tiempo para conversar

Un viejo hotel se renueva con meditación y menú vegetariano

Innumerables proyectos inmobiliarios le cambiaron la cara a la zona, que ahora cuenta también con paseos comerciales, restaurantes gourmet y mucho más

Canning, zona de obras

De la Patagonia al NOA, los mejores productos, platos y restaurantes para degustar en el país, siguiendo las recomendaciones de los chefs reconocidos y atentos a las raíces

Menú federal para saborear la Argentina

Tras coronar a los 50 mejores del planeta, esta semana eligen a los restaurantes latinos

El menú más rico del mundo

Gastronomía.

En Florencio Varela, el museo y la reserva natural que recuerdan al gran naturalista no viven sólo de recuerdos, y se mantienen muy activos y con novedades

Hudson, con mucha naturalidad

Por la costa del Pacífico, en el país donde el chile forma parte de la educación alimentaria, algunas pistas y recomendaciones para darse todos los gustos

Si no es picante no es comida

Dicen que allí quedan las mejores playas en la costa del Pacífico de este país. Con 350 días soleados al año, la ciudad colonial y moderna a la vez es la puerta de entrada ideal a un destino en expansión,méxico. Nuevo Vallarta, Sayulita y San Pancho son algunas de las mejores paradas en la prodigiosa Riviera Nayarit, la franja de 305 kilómetros de espectaculares playas, desde Puerto Vallarta hasta la Boca de Tepacán

Una bahía muy favorecida -Puerto Vallarta

México.

Es el nuevo restaurante de Cañuelas, sobre la ruta 205, en una construcción tipo galpón recubierta con madera, que sirve platos muy caseros y productos de la zona

Rogelia recupera sabores de la abuela

Trucha, cordero, cervezas artesanales y otros sabores patagónicos para combinar buenos platos con restaurantes que son un paseo en sí mismos

Circuito gourmet con vista a lagos y montañas

Bariloche.

En una ciudad donde abundan vacas y parrillas, Helen’s Guest House funciona en una casa de estilo inglés con 6 habitaciones y un pequeño bistró de cocina de autor

Un hotel boutique de Pergamino cumple un sueño de juventud

Valle de Uco, hoy la niña mimada de bodegueros y enólogos, suma inversiones turísticas e inmobiliarias, como Piedra Infinita o The Vines

Un valle que no deja de madurar

Mendoza.

La sencilla casa donde el escritor pasó varios veranos acaba de abrirse al público como museo para dar testimonio de su vínculo con esta localidad bonaerense

Jorge Luis Borges regresa a Adrogué

El fin de semana próximo se realizará la Noche de las Artes, un encuentro cultural sobre esta calle de moda en Tigre, dominada por galerías, restós y tiendas de diseño

El Boulevard Sáenz Peña, tomado por artistas

Recuerdos de familia.  Buena parte de la historia de este municipio del Gran Buenos Aires en el museo y biblioteca Quinta Los Ombúes

Del tiempo de las quintas y los aljibes en San Isidro

Teatro comunitario en una estación de tren, un monasterio benedictino, la casa natal de Evita y buena gastronomía en 9 de Julio y otros pueblos cercanos

Historias de tierra adentro

Hoy finaliza la Fiesta Provincial del Vino de la Costa, que celebra la producción de  las familias viñateras locales, con degustaciones y paseos por el delta

Berisso brinda con vino propio

En San Antonio de Areco, pulperías, bares y almacenes de ramos generales conservan escenografía intacta, parroquianos fieles y clásicos como Fernet con Pepsi

Boliches de paisanos en serio

Muy cerca de San Antonio de Areco, el ritmo tranquilo se apodera de las pocas calles del lugar; un museo ferroviario, asados y hasta vagones para dormir

El pueblo de Vagues le hace honor a su nombre

La recreación del cruce de los Andes se consolida como programa de aventura y turismo histórico

La Rioja, en una cabalgata sanmartiniana

Experiencia.

A 160 km de la ciudad, un antiguo haras reciclado recibe a visitantes que deben quedarse al menos una noche para descansar e integrarse con la naturaleza

Desconexión en Arrecifes

A 20 kilómetros de Gualeguaychú, una estancia productiva para hacer vida de gaucho entrerriano

De las tareas rurales a los carnavales

Junto al Paraná, a tres horas de Buenos Aires, mucho verde y aire puro en ocho grandes parques, museos, tradición futbolera, paseos, ferias, heladerías, bares emblemáticos y, para el apetito, un buen Carlitos

Un fin de semana con opciones como para un mes

Rosario.

En auge como destino especialmente gastronómico, ofrece pastas de alta gama, panes que vuelven creyentes a sus clientes y una heladería con club de fans, además de museos y paseos en lancha

Sabores que llaman a Campana

El pueblo celebra su fiesta nacional con degustación de fideos y ravioles caseros; además, invita a descubrir murales de Berni y visitar museos y estancias

Pato, polo y ahora también pasta en Las Heras

Fin de semana en La Horqueta, una estancia típica de Chascomús, con un parque con gran variedad de árboles y buena comida

Cómo jugar al estanciero

Una curiosa construcción de inspiración francesa y un parque de Carlos Thays, las ganadoras cartas de La Candelaria

Castillo, hadas y Lobos

El aceite extra virgen, con sus ritos, curiosidades y delicias, gana protagonismo como complemento ideal en el circuito turístico del vino

Paradas estratégicas en la ruta del olivo

Mendoza / Viaje gourmet.

Villa Ventana es una grata sorpresa a 600 kilómetros, con aires de pueblo chico, trekkings serranos y hasta una bodega

Una ventana para mirar más allá

Sierras bonaerenses.

Llegar a la Ecovilla Gaia, en Navarro, no es fácil; pero sí lo es inspirarse con algunas de sus propuestas de permacultura y de un hábitat sustentable

La gran ecoaldea

También la Patagonia tiene su región vitivinícola con bodegas abiertas al turismo, como la antigua Humberto Canale junto con otras más jóvenes

Los vinos del Alto Valle

Enoturismo / Río Negro.

Su casa de San Isidro, con una biblioteca de 11.000 ejemplares, muestra que el legado de Victoria Ocampo, más que una obra, fue un proyecto cultural

La villa de los libros

Aquí nomás / Especial libros.

Las jóvenes bodegas de San Patricio del Chañar ya son más que una promesa y componen un sabroso camino del vino para sibaritas y aventureros

También Neuquén tiene su ruta del vino

Enoturismo / Allá en el Sur.

Educación, juego y descanso es la fórmula imbatible de Loma Verde, en Brandsen, muy cerca del museo Hudson y la catedral de La Plata

Día de granja en familia

Se multiplican las opciones en esta joven aldea de montaña rodeada de lagos, estepa, bosquede transición y selva valdiviana, sin descuidar los recursos naturales y con servicios de alta gama

Villa Pehuenia levanta vuelo

Patagonia / Neuquén.

Argentina Polo Day, La Manea Club y la estancia Puesto Viejo enseñan a taquear a locales y extranjeros, con clases en inglés o español para distintos niveles

Aprender a jugar al polo, también para turistas

A 40 minutos de Buenos Aires, cuatro circuitos para seguir los pasos de figuras como Roberto De Vicenzo y César Bustillo

Senderos culturales en Berazategui

La estancia El Viejo Abuelo y la Posada La Santina, dos alojamientos dentro del mismo establecimiento, proponen actividades de turismo rural y mucho descanso

Dos en uno para la vida de campo en San Pedro

Al sur del río Salado, en la histórica estancia Las Víboras se organizan cabalgatas a la costa para cazar al animal

En busca del chancho salvaje

Sorpresa en los Juegos Panamericanos, el remo argentino crece. Como actividad turística es también una revelación. Tigre, punto de partida, con clases y programas completos

Todos a los botes

Con paisajes inspiradores, museos curiosos y corazón ferroviario tiene mil historias por contar y buenas propuestas de turismo rural

Personajes de un pueblo azul

La estancia entrerriana San Ambrosio abre las tranqueras para pasar tranquilos días rurales y viajar al pasado de la mano de huéspedes ilustres, como Marcelo T. de Alvear, Balbín y Frondizi

Por el campo de la historia

Museo, biblioteca, reserva ecológica y vivero en un predio para acercarse a la obra del naturalista Guillermo Hudson

Allá lejos y hace tiempo, entre 25 ombúes

Emprendimiento de un grupo de amigos aficionados al polo, un predio para taquear, galopar y compartirbuenos asados

Con pasión por los caballos

Aquí nomás / Ezeiza.

Una jornada de fiesta criolla, con asado, destrezas, guitarras y bailes en La Cinacina

Como gauchos por un día

Aquí nomás / San Antonio de Areco.

Itapeby, como en un cuento de hadas

Aquí nomás/ Gualeguaychú.

Girasoles de Sangará, campo que mira el sol

Capilla del Señor.

La Posesiva, un lugar para quedarse

Aquí nomás  / Capilla del señor.

El pisco le pone calor al invierno

Comidas & tragos.

A poco más de cien km de Buenos Aires, un paraje rural que no sólo vive de recuerdos, con restaurantes y rincones ideales para una salida de pocos días

Silvina Beccar Varela

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Queda a menos de 100 kilómetros de Buenos Aires y es ideal para una escapada de fin de semana

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