¿Qué te gusta comer? Aprendé a prepararlo

La propuesta: Hacer dos talleres, en el caso de los cupcakes te dan los tips, recetas y datos que necesitás para hornear los mejores cupcakes, practicás el uso de la manga con el buttercream y elaborás y horneás 6 cupcakes. En el taller de las cookies hacés la masa, se cortan con diferentes formas, se hornean y vos misma decorás con glasé real. Los dos cursos incluyen la materia prima, un delantal, un anotador y mini recetario de regalo de la marca Seelvana y un break con cosas ricas.

Duración: Cada taller dura 3 hs aprox., puede variar según los asistentes.

Precio: $500 cada uno

El plus: también dictan seminarios de un día de diferentes temáticas: baby shower, cumples infantiles.

Dónde: All you need is cupcakes, Guatemala 4827, 1°A, Palermo.

La propuesta: Un acercamiento a la cocina crudivegana evitando productos de origen animal, refinados, gluten y procesados. Solo se utilizan vegetales, frutas y semillas en su estado natural, crudos, germinados y fermentos. La idea es que aprendas nuevas formas de preparar los alimentos y a disfrutar de platos 100% saludables. Se hace mucho hincapié en la reconexión con nuestro estado natural y original por medio de la alimentación fisiológica y el reencuentro con la naturaleza por medio del contacto con los alimentos en su estado puro.

Duración: Clases grupales de aprox. 4 hs. También hay talleres, seminarios de un día y clases a domicilio.

Precio: Según la modalidad de clases que elijas los precios varían entre $300 y $500 con los materiales incluidos.

El plus: Si recién estás empezando este curso es ideal porque se comparten los tips necesarios para comenzar la transición de manera gradual, de acuerdo a la necesidad e interés de cada persona y sostenerla en el tiempo, profundizando cada vez más hasta poder convertirla en un estilo de vida.

Dónde: Ángeles Muzio, Cocina Libre www.facebook.com/AngelesMuzioCocina o por mail

La propuesta: ¿Sos un cero cocinando? ¿Estás cansada del delivery? Si respondiste que SÍ entonces ¡este curso es para vos! La idea es que aprendas las técnicas básicas de la cocina para el día a día. Las clases son participativas con degustación y ves platos como Pollo al horno, Milanesa, Pastas, Carne vacuna y de cerdo, Pescado y todo acompañados por sus guarniciones: Papas asadas, Tortillas de papas, Arroz Pilaf, Salsa 4 quesos y muchas más.

Duración: 8 clases de 3hs.

Precio: $1310 por mes.

Dónde: Escuela de Cocina de Belgrano, Av. Congreso 2531

La propuesta: Aprender cocina japonesa de la mano del Chef Iwao Komiyama. Es un curso ideal para el que quiera iniciarse en la elaboración del Sushi paso a paso y con todos sus secretos. Cada clase consta de tres partes: primero el profesor desarrolla la receta con contenido teórico y degustación del plato, luego los alumnos realizan el armado de los rolls o makis y por último todos degustan los platos preparados.

Duración: 8 clases de 2hs cada una.

Precio: $5500 (incluye recetario, materia prima y cocinas equipadas) + $250 del uniforme (delantal, gorro y repasador)

Dónde: Instituto Superior Mariano Moreno, Boulogne Sur Mer 951, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La propuesta: Dar la vuelta al mundo con la cocina en un curso corto que te va ayudar a sorprender a tus amigos cada vez que los invites a comer a tu casa. La idea es que aprendas una buena variedad de platos internacionales: Francia, Italia, España, Medio Oriente, India, China, México y Latinoamérica. Es una región por clase de cocina 100% práctica para que te vuelvas a tu casa sintiéndote ganadora de Masterchef.

Duración: 8 clases de 3hs cada una.

Precio: 2 cuotas de $960 (sin matrícula)

El plus: El instituto brinda seminarios con Narda Lepes, Mauricio Asta, Donato De Santis, entre otros.

Dónde: Escuela de Arte Gastronómico

Más info: www.eag.edu.ar, 0810.122.4100

La propuesta: Ya no necesitás más de la ayuda de los hombres en la parrilla, ahora podés juntarte con tus amigas y hacer ¡un rico asado! Hay diferentes modalidades de cursadas, pero el ideal para nosotras es el que se dicta los sábados por la mañana y se aprende desde prender el fuego hasta los cortes vacunos, cerdos, pollos, pescados y también parrilladas de vegetales y pizzas. Incluye las materias primas y todo lo necesario para ser ¡la mejor asadora!

Duración: 4 clases de 3hs (también podés asistir a cursos de 8 y 12 clases)

Precio: $3000

Dónde: Escuela Argentina de Parrilleros, Ramallo 1781, Núñez

¿Qué te parecieron estos cursos? ¿Tenés otros lugares para recomendar? Si preferís hacer otros cursos agendate también Talleres creativos para hacer en un día y otras propuestas que elegimos para septiembre