Netflix estrenó la nueva película de Jerry Seinfeld: de qué se trata Sin glasear

Battle Creek, Michigan, 1963. Es la época en la que los cereales y la leche dominan el desayuno de los estadounidenses, pero esto está por cambiar gracias a una deliciosa galleta conocida como Pop-Tart. De un lado está el espíritu competidor de Kellogg's, del otro Post, su mayor rival en la industria de alimentos. La batalla por crear un producto innovador y revolucionar el mercado está por comenzar, “un enfrentamiento corporativo repleto de ambición, traición, azúcar y lecheros amenazantes; endulzado con ingredientes artificiales”.

Todo surgió como un chiste entre Jerry y Spike Feresten, guionista y colaborador desde los años de Seinfeld. “Hagamos una película sobre Pop-Tarts” se dijeron más de una vez, el cómico las incluyó en algunos de sus monólogos y siempre se colaban en las conversaciones porque la sola idea les parecía ridícula. “Solo era una broma. Y luego, cuando ocurrió la pandemia y no teníamos nada que hacer, Spike me dijo: ‘Transformemos esto realmente en una película’. Y así comenzó”, cuenta el director debutante.

Sin glasear ficcionaliza los hechos reales y se mete con uno de los productos más queridos (y vendidos) en los Estados Unidos. La rivalidad entre las empresas ocurrió de verdad, pero el resto de la historia –como dice el propio Seinfeld– es una completa locura que, además, suma un montón de caras famosas como Melissa McCarthy, Jim Gaffigan, Hugh Grant, Amy Schumer, Christian Slater, Peter Dinklage y Bill Burr, entre muchísimos otros.

¿Qué son las Pop-Tarts? Es el nombre de unas galletas o tartas planas, rectangulares y prehorneadas: dos capas de masa que esconden un relleno dulce, que puede ser de sabor chocolate, manzana, arándano, fresa, canela, cereza o malvavisco. Sí, algunas vienen glaseadas y, a pesar de que la revolución tienen que ver con la posibilidad de calentarlas en la tostadora o el microondas –la marca Post incorporó el proceso de envasar sus alimentos en aluminio para mantenerlos frescos– en contraste del desayuno frío de la leche con cereales, pueden comerse sin necesidad del calentado. Aunque Post tuvo la idea en 1963 y anunció su nuevo producto como Country Squares, las Pop-Tarts de Kellog’s son las más populares del país del norte, con ventas que alcanzan más de un millón por año.

Como el relleno de estas galletas, la película de Seinfeld está llena de sorpresas. Junto a Feresten y los coguionistas Andy Robin y Barry Marder prometen un desfile incesante de referencias a la cultura pop, el cine y la TV, solo para aquellos espectadores y fans capaces de detectarlas. ¿Algunos adelantos? Guiños a El padrino, Mad Men, Apolo 13, Orson Welles y muchos otros.

Sin glasear llega al catálogo de Netflix este viernes 3 de mayo para hacernos reír con una historia real y delirante. ¿Ya viste este adelanto?