El snack de coco y chocolate de Paulina Cocina - Créditos: Getty Images
Para los amantes del dulce, del coco y del chocolate. Paulina Cocina llega con una receta muy fácil de hacer que con tan sólo cinco ingredientes podés sorprender a tus comensales. Este snack liviano y saludable es ideal para cualquier momento del día, pero sobre todo para cuando atacan los antojos y no sabés con qué saciar esa necesidad de “algo dulce”.
A continuación, el paso a paso:
¿Qué vas a precisar?
- 2 tazas de Coco rallado
- Endulzante (yo usé 1 sobrecito de @_hileret Zucra)
- 1 taza de Yogur neutro
- Chocolate 🍫
¿Cómo se hace?
Primero tenés que mezclar el coco rayado con el endulzante y el yogur. Los tres ingredientes tienen que conformar una pasta pareja. Luego, tenés que poner la preparación sobre un papel manteca y darle a la pasta una forma bien compacta. Llevar al congelador por cuarenta y cinco minutos. Una vez que testé bien fría, derramar chocolate derretido por arriba y volver a enfriarlo en la heladera hasta que quede bien firme. ¡Y listo!
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