Día del Chardonnay: 5 etiquetas de vino que vas a amar para brindar en su día

1) GABRIELLE BARREL SELECTION CHARDONNAY: elaborado con uvas provenientes de El Peral, Valle de Uco, este vino es de color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz, ofrece notas cítricas a fruta blanca con sutiles notas minerales y florales. Y en boca se presenta untuoso, con una deliciosa frescura y delicadas notas provenientes de su breve crianza en roble francés que le dan complejidad. Nos encanta su versatilidad, porque va bien para disfrutar como aperitivo, pero también para acompañar una cena. El precio es de $9.000.

2) FABRE MONTMAYOU TERRUÑO RESERVA:  con viñedos en la zona de Tupungato (Valle de Uco, Mendoza) este vino tiene una guarda de 4 años y en sus notas de cata, podemos ver un color amarillo intenso, con destellos verdes brillantes. En nariz se muestra elegante y complejo, con notas a duraznos blancos, níspero y un sutil especiado. En boca, es voluminoso y largo, con una exquisita nota refrescante por su vibrante acidez. El precio es de $9.280 y lo conseguís en supermercados, vinotecas y a través de la tienda oficial. 

3) LUIGI BOSCA CHARDONNAY 2023: es un blanco de color amarillo brillante, elaborado con uvas de viñedos del Valle de Uco, Mendoza. Sus aromas remiten a frutas blancas levemente tropicales, en armonía con notas cítricas y florales. Su entrada en boca es redonda y compacta, de paladar definido, buen volumen y carácter frutal maduro. Por su versatilidad, puede consumirse en cualquier momento del año y es ideal para acompañar ensaladas tibias con vegetales cocidos, pescados azules grillados, frituras de mar, paellas y arroces con mariscos. El precio es $15.200 y está disponible en vinotecas y en la tienda online de la bodega.

4) MAD BIRD REPOSADO CHARDONNAY RESERVA 2021: es un vino pensado para el creciente segmento de consumidores que busca blancos de media y alta gama modernos. Se trata de un 100% Chardonnay de gran intensidad aromática, frutos tropicales, con notas mantecosas, pan tostado, levaduras y coco. Tiene un paso de solo de seis meses en barricas de roble americanas; un paso controlado y sutil. “En Corbeau Wines buscamos que la madera sea un simple acompañamiento, que ayude a darle complejidad al vino sin tapar la frescura ni la fruta”, explica Eduardo L. Rodríguez, enólogo de Corbeau Wines. Estas características lo hacen perfecto para acompañar comidas livianas, como pescados, pero también pastas y platos con cierta intensidad, ya que se trata de un blanco con presencia e impronta gracias al paso por barricas. El precio es de $10.800.

5) FIN SINGLE VINEYARD CHARDONNAY: este vino obtuvo 93 puntos en el último reporte del crítico estadounidense James Suckling, y proviene de la Finca Antranik, de Bodegas del Fin del Mundo. “Encontramos que el Chardonnay se desarrolla mejor en suelo con mayor composición de arena, donde sus raíces logran un gran desarrollo”, explican desde la bodega. Es de color amarillo con destellos verdosos y se destaca por su aroma frutado con notas cítricas y tropicales que recuerdan al ananá y banana. En boca es frutado, complejo, sedoso y de largo final. El precio es de $33.000 y está disponible en vinotecas del país y en la tienda online de la bodega.