Día del Mate: por qué se conmemora el 30 de noviembre

El 30 de noviembre se conmemora el Día Nacional del Mate. La celebración data de 2015, cuando en Argentina se declaró por ley (Ley 27.117) la existencia de este día. El propósito es promover el reconocimiento permanente de una de nuestras costumbres más representativas y arraigadas, como es la del mate.

¿Por qué el 30 de noviembre? La fecha fue elegida en honor al nacimiento de Andrés Guacurarí Artigas, también conocido como Comandante Andresito, que fue un militar y caudillo guaraní misionero, gobernador del territorio misionero, el único gobernador en la historia argentina de origen indígena y promotor de la producción de la yerba mate en la época.

¿Quién fue y por qué se vincula a Andrés Guacurarí con el día del mate? Según información aportada por Alejandra Lapietra, sommelier de yerba mate y Diego Morlachetti, Supervisor Académico de las Diplomaturas Universitarias de Yerba Mate en la Escuela Argentina de Té, los guaraníes fueron quienes comenzaron con el consumo de yerba mate, pero ellos recolectaban hojas de las plantas nativas en el monte de la selva paranaense.