Girasoles XXL: cómo sembrarlos y cultivarlos en tu casa

El sol
Para que los girasoles crezcan bien, necesitan mucha luz. Es fundamental elegir un lugar que reciba al menos de 6 a 8 horas de sol directo al día. Si los cultivás en macetas, ponelas en un sector soleado para que las flores puedan orientarse hacia el sol.

El espacio
Además, los girasoles necesitan espacio para crecer, especialmente las variedades grandes. Dejá al menos 30 cm de separación entre cada planta para que tengan suficiente espacio para desarrollarse sin competir por nutrientes o luz.

La especie
Antes de empezar, es crucial elegir la variedad de girasol que mejor se adapte a las condiciones de tu jardín. Los girasoles varían mucho en tamaño, forma y color.

Estos son algunos de los más comunes:

. Girasol gigante: produce flores que pueden medir hasta 30 cm de diámetro, y sus tallos pueden superar los 3 metros de altura.

. Girasol enano: ideal para espacios pequeños o macetas, alcanzando solo unos 30-60 cm de altura.

. Girasol ornamental: con flores en tonos naranjas, rojos y marrones, perfectos para jardines decorativos.El suelo
Los girasoles prefieren suelos bien drenados, ligeramente ácidos a neutros (con un pH entre 6 y 7) y ricos en materia orgánica. El suelo debe estar suelto y aireado para que las raíces puedan expandirse con facilidad.

Los girasoles se siembran principalmente por semilla y el mejor momento para hacerlo es en primavera o verano, después de que haya pasado el riesgo de heladas.

. Siembra directa en el jardín: a una profundidad de aproximadamente 2-3 cm, sembrá dejando un espacio de 30 cm entre cada semilla para permitir que las plantas crezcan adecuadamente.

. Siembra en macetas: elegí recipientes grandes (de al menos 30 cm de diámetro) para que las raíces tengan espacio para desarrollarse.Una opción popular es comenzar las semillas en bandejas de germinación y trasplantarlas al jardín cuando tienen unos 10-15 cm de altura, si el clima lo permite.

Una vez sembrados, los girasoles requieren algunos cuidados básicos para asegurar su crecimiento saludable:

El riego
Los girasoles necesitan un riego regular, pero sin encharcar el suelo. Durante su fase de germinación y crecimiento inicial, es importante mantener el sustrato ligeramente húmedo. A medida que la planta se desarrolla, se puede reducir la frecuencia de riego, pero sin permitir que el suelo se seque completamente.

Soporte para variedades altas
Si cultivás girasoles de gran tamaño, es posible que necesiten un soporte para evitar que las plantas se caigan debido al peso de las flores. Podés usar estacas de madera o tubos de PVC para asegurar el tallo.

La eliminación de malezas
Durante las primeras etapas de crecimiento, las malezas pueden competir con los girasoles por agua y nutrientes.

El control de plagas
Aunque los girasoles generalmente son resistentes a plagas, pueden ser atacados por insectos como áfidos o gusanos de la flor.

Uno de los momentos más gratificantes del cultivo de girasoles es la cosecha de sus semillas. Cuando las flores comienzan a secarse y los pétalos se marchitan, las semillas empiezan a madurar. Es el momento de cortar las cabezas de los girasoles con cuidado y dejarlas secar al aire en un lugar fresco y seco.

Una vez secas, las semillas pueden extraerse fácilmente y son perfectas para comer (tostadas o crudas) o para plantar nuevamente el siguiente año.