El sushi es una de las creaciones culinarias más populares de la cocina japonesa. En Argentina nos encanta, también, y se incorporó a nuestra cotidianidad. Te compartimos una receta del Philadelphia roll que nos reveló el chef de Puerta del Inca.

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Nikkei, fusión, vegetariano o a base de plantas, el sushi japonés es una experiencia que genera cada día más adeptos y que vale la pena repetir.

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Tapa de revista OHLALÁ! de marzo con Griselda Siciliani

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