Buenos Aires: a dónde ir para probar los mejores bagels

Sheicob´s bagels es literalmente probar el bagel newyorkino pero en Palermo. Su dueño es oriundo de NY y trajo a Buenos Aires 9 variedades que son increibles. Nuestro preferido? El de pickle de remolacha y queso crema de eneldo y limón. Además, podés comprar los bagels solos en todas sus versiones para rellenarlos con lo que quieras en tu casa. 

Dónde: Uriarte 1386.

El chef de Republicano, Matías Rodrigo, se encarga de elaborar los bagels artesanalmente. Si vas a buscarlo podés probar el relleno de salmón gravlax, queso crema, rúcula y semillas.

Dónde: Pacheco de Melo 2001, Recoleta. Arenales 3199, Palermo

París Crepas tiene variedad: el veggie es una bomba de espinaca, palta, queso y pesto de rúcula. También podés probar el Brisket, con tapa de asado braseada, salsa París, pickles de pepino y cebolla morada o el Chiken que tiene pollo, palta, huevo, pesto de tomates y rúcula.

Dónde:  Av de Mayo 359. Gurruchaga 1686. José M Moreno 120. Martín Fierro 3290. Av Cabildo 2602.

Acá el salmón también es protagonista: el bagel de Blossom es el clásico de salmón rosado pero con un plus de sabores nuevos que trae cebolla morada, tomate, pepino, alcaparras y queso crema. 

En Tribu apuestan a lo clásico y no se equivocan: salmón, queso crema, rúcula y palta. 

Dónde: Juan Diaz de Solís 2794, San Isidro.

Si estás en Cañitas, Palermo, Belgrano o realmente querés probar ricos bagels, Pandanés es tu lugar. Los compras solos y los preparás usando tu imaginación. 

Dónde: tienen un montón de sucursales. Podés buscar la más cercana a tu casa acá.