Espumita de frutilla: la receta de Karina Gao con un postre rico para hacer en minutos

La querida influencer culinaria Karina Gao sorprende nuevamente a sus seguidores (y a nosotras) con un postre helado a base de frutillas riquísimo y súper sencillo de preparar. Hace poco la rompió con la receta de helado marmolado de frutilla que ya te compartimos en esta nota. Ahora vamos por más.

Además de exquisitas, está bueno que sepas que las frutillas tienen propiedades muy buenas para la salud. De acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, una porción 100 gramos de frutillas contiene más vitamina C que la misma cantidad de naranja, ayudando a reforzar el sistema inmunológico previniendo infecciones respiratorias. Al mismo tiempo, son una buena opción para personas diabéticas por su bajo índice glucémico y bajo contenido de carbohidratos (el 7 por ciento de su peso).