Vino rosado: 9 botellas que vas a querer conocer

Toda la propuesta de La Linda es riquísima y, como era de esperar, su rosé no se queda atrás. De un aspecto pálido pero brillante, tiene un sabor súper fresco que te hace pensar en las frutillas y en las cereza. Mientras que el viñedo lo recomienda como aperitivo, no se achiquen: es un gran vino para disfrutar en cualquier momento.

Si pensamos en las propuestas históricas del vino rosado, Norton es una etiqueta que -sin lugar a dudas- aparece entre las primeras opciones. El datito es que hace poco lanzaron una edición limitada (solo 2200 botellas) de Quintaesencia 2022, un vino rosado de 30 años que tiene un sabor súper refinado en boca y entre sus notas se detacan la frutilla, las cerezas y las hierbas aromáticas secas.

Originario de Agrelo (Luján de Cuyo) y con una composición más que interesante (47% Syrah, 34% Malbec, 19% Tannat), este vino rosado es una de las tantas opciones que están disponibles en Bonvivir. Definido como un vino orgánico y biodinámico, lo más interesante es que tiene un cuerpo ligero y frutado y, además, es muy pero muy fresco y una opción ideal para arrancar con esta variedad.

Con una propuesta algo más compleja que las otras opciones de las cuales hablamos, si te gustan las frutas rojas con las notas cítricas, entonces este vino rosado es ideal para vos. Siguiendo la descripción formal, podemos decir que a la vista "se aprecia con un tenue color pálido rosa, con matices piel de cebolla" y que en tanto su sabor es "de impacto ligero, cuerpo medio y de notas dulces bien equilibradas". Esta propuesta también la podés encontrar en Bonvivir.

Elegantes, complejos y con toques rebeldes, la línea Susana Balbo Signature está compuesta por vinos que son ideales para cuando buscás ir un pasito más allá. "Este rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco", describe la reconocida enóloga para hablar de su Signature Rosé. Equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales, también vas a encontrar algunos toques cítricos. Encontralo en Bonvivir.

Especialistas en cabernet franc, este rosado es -sencillamente- increíble. Elaborado con uvas provenientes de sus fincas Odisea (Agrelo, Luján de Cuyo), Los Hermanos (Luján de Cuyo) y Los Barrancos (Vista Flores, Tunuyán); el mix de terroirs juega con una misma variedad de uvas pero extraídas en diferentes suelos. ¿El resultado? Un vino rosado complejo, fresco y súper interesante para los paladares que buscan cierta aventura.

Ideal para disfrutar en un after office o en la previa de la cena, este Gran Lurton Rosado 2022 es una edición limitada (solo 1200 botellas): con uvas Pinot Gris, Sauvignon Blanc y Tocai, provenientes de la IG Los Chacayes, en el Valle de Uco mendocino. ¿El datito interesante? Siguiendo las recomendaciones de la bodega, es perfecto para tomar solo, como aperitivo o acompñando a un plato liviano de pescados o mariscos.

Una de las líneas de Familia Salas, el Malbecino Organic Wines es elaborado con uvas de sus viñedos orgánicos, y es ideal para quienes disfrutan de los vinos jóvenes, frescos y de alta calidad. Definido como malbec rosé, tiene mucha presencia en boca y estructura, de color rosado profundo y mucha frescura, además tiene certificación orgánica y vegana.

Con notas elegante de grosellas, frutillas y melón, este vino es muy delicado. Parte del proyecto de la Familia Rodríguez, está elaborado con uvas (80% de uva Sangiovese y 20% de Merlot) de viñedos propios en las regiones de Maipú y Santa Rosa (Mendoza). El datito es que es uno de los pocos en el mercado que tiene de base a la aangiovese y busca la frescura que otorga este tipo de uva no tradicional. A eso, la bodega le suma un toque de merlot, que le da más elegancia y lo hace aún más amable y fácil de tomar.

Si, además de tener algunas botellitas en casa, te copa salir a probar nuevos vinos, la buena noticia es que hay un boom de lugares que se especializan en esto. Tres de nuestros must, son: