Vinos: 5 botellas que vas a querer compartir

Gauchezco Malbec Petit Verdot 2017: en los vinos de corte, las posibilidades de innovar son infinitas. En el caso de Gauchezco Malbec Petit Verdot 2017, las uvas de Barrancas, Maipú, logran un vinos fascinante de color violáceo profundo y un perfume de estilo complejo con frutos rojos y negros que contrastan con frescura. En boca se trata de un vino caudaloso con buen cuerpo y estructura. Si todavía no probaste nunca el petit verdot, te lo recomendamos para una rica cena porque te va a encantar. 

Malma Reserva White Blend 2021: es un blanco 60% Chardonnay y 40% Sauvignon Blanc de San patricio del Chañar, Neuquén, con un paso por barrica de 4 meses para solo el 50% del vino. Es amarillo pálido con reflejos verdosos y aromas de frutos blancos y flores, tropicales y cítricos. Peras, manzana verde, jazmín, ananá y pomelo rosado. ¿Te gusta el blanco? Es el blend perfecto para esta época. 

Colección Aniversario BONVIVIR Corte de Suelos 12 Años: como cada uno de los vinos de la colección Singular, “BONVIVIR Corte de Suelos Colección 12 Aniversario” fue elaborado por los miembros del panel de cata del Club Bonvivir – Teresa García Santillán, Verónica Gurisati y Alejandro Iglesias – junto a con los winemakers de Bodega Mil Suelos. Las uvas provienen de Paraje Altamira, La Consulta y Los Chacayes y permiten disfrutar el carácter de los diferentes terroir y suelos del Valle de Uco de la mano de tres de las regiones más exclusivas de Mendoza. Este vino viene en botellón Magnum de 1,5L, ideal para compartir en una ocasión especial (¡y grupal!).

Chakana Nuna Vineyards Rosé 2020: chakana es una de las bodegas pioneras de la biodinámica argentina muy comprometida con las prácticas orgánicas y sustentables con el medio ambiente. Para este rosado, justamente utilizaron uvas Syrah, Malbec y Tannat de origen biodinámico que fermentan con levaduras indígenas y con la más mínima intervención. En todo el proceso, muy simple de hecho, se intenta proteger la expresión más pura del viñedo que resulta en un rosado de color provenzal con aromas de frutos rojos, especias frescas y flores. En boca tiene buen sabor frutal, acidez marcada y buena fluidez. Es ideal para una noche de mariscos, frituras y picada de mar.