Budín de manzana de 12 cucharadas: una receta rápida, barata y deliciosa
Si buscás una receta rápida, fácil y deliciosa, este budín de manzana de 12 cucharadas es para vos. Es una receta de la influencer Jessica Santillán (@lapasamoscomiendo), que se viralizó en redes.
31 de octubre de 2024 • 14:42
Budín de manzana - Créditos: Getty
Si buscás una receta rápida, fácil, barata y deliciosa, el budín de manzana de 12 cucharadas de @lapasamoscomiendo es para vos. Jessica Santillán, quien cuenta con una comunidad de 1,5 millones de seguidores en Instagram, comparte este método simple que conquistó a amantes de la cocina en redes sociales.
Los budines nos encantan porque son ideales para acompañar el desayuno o la merienda. La versión de Paulina Cocina es muy bueno y nunca falla.
Esta vez, te acercamos esta receta para preparar este budín o bizcochuelo para el que solo necesitás ingredientes básicos que seguro ya tenés en casa.
Budín de manzana de 12 cucharadas
Ingredientes:
2 huevos
12 cucharadas de azúcar
12 cucharadas de aceite
12 cucharadas de leche
Esencia de vainilla y ralladura de limón o naranja (para un toque extra de sabor)
12 cucharadas de harina leudante o, en su defecto, harina común con 2 cucharaditas de polvo para hornear
Preparación:
- En un bowl, mezclá los huevos con el azúcar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregá el aceite y la leche, y seguí batiendo hasta integrar.
- Incorporá la esencia de vainilla y la ralladura.
- Finalmente, añadí la harina y el polvo de hornear (si usás harina común).
- Vertí la mezcla en un molde previamente enharinado y enmantecado.
- Llevá la preparación a un horno precalentado a temperatura media y horneá por 20-30 minutos, o hasta que al pinchar el budín con un palillo, este salga limpio.