Remedio casero ideal para el dolor de garganta: cómo hacer las gomitas de jengibre

Con la llegada de las bajas temperaturas, enseguida empiezan algunos síntomas conocidos: resfríos, malestares respiratorios y dolores de garganta están a la orden del día. Y además de la obligatoria consulta a un médico profesional, muchas veces también apelamos a los amplios beneficios de ciertas plantas para hacer remedios caseros que ayuden a aliviar los síntomas. Ya sabemos que el jengibre es una de las plantas que sí o sí tienen un lugar privilegiado en nuestro botiquín natural. Por sus propiedades analgésicas y expectorantes, esta raíz es un gran aliado a la hora de aliviar los primeros síntomas invernales, como resfríos, tos o dolores de garganta. "Hacete un tecito de jengibre" es lo primero que nos dicen nuestras mamás o abuelas cuando les decimos que nos "pica la garganta", porque es uno de los recursos más disponibles, que requieren pocos ingredientes y te permiten disfrutar de manera natural de los beneficios de esta planta. 

Pero esta vez, la idea es usar a esta mágica raíz para preparar las clásicas "gomitas" comestibles, que incluso son aptas para el consumo de niños, si se bancan el sabor spicy del jengibre. Te contamos la receta de Gina Ros (@thevikingbaby_blw), asesora del método de alimentación BLW (baby-led-weaning), y te damos todos los trucos para que puedas hacerlas en casa y formen parte de tu kit de auxilio invernal.