Torta 1-2-3 de Paulina Cocina: fácil y liviana

Paulina Cocina hace una torta de yogurt que nos encanta. Es un bizcochuelo muy fácil de hacer y rico para acompañar desayunos o meriendas.

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Redacción OHLALÁ!

27 de mayo de 2024

Última actualización el día 27/05/2024 • 17:50

Torta de yogurt 1-2-3, de Paulina Cocina. - Créditos: Paulina Cocina

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Paulina Cocina, una influencer de cocina que amamos, siempre nos sorprende con recetas ricas, simples y fáciles de hacer. Esta vez, encontramos la torta de yogurt 1-2-3, que es un bizcochuelo que no te va a dar trabajo y lo vas a disfrutar un montón.

El toque del yogurt es una delicia, porque vuelve el bizcochuelo muy suave y liviano.

Budín de limón o naranja de Paulina Cocina: el truco para que siempre salga bien

Receta de Torta de yogurt 1-2-3, de Paulina Cocina

Ingredientes:

3 huevos

1 pote chico de yogurt

1 medida (= al pote de yogurt) de aceite

2 medidas (= al pote de yogurt) de azúcar

3 medidas (= al pote de yogurt) de harina leudante

Ralladura de 1 limón
Preparación:

1. Como siempre, prender el horno en mínimo-medio (180º) y enmantecar y enharinar el molde.

2. Batir los huevos con el azúcar, con batidor de varillas, con una cuchara o entrelazando dos tenedores.

3. Agregar el aceite y el yogurt y batir hasta que se incorpore todo. Agregar también la ralladura de limón.

4. Agregar la harina tamizándola (pasándola por un colador) y batir hasta que no queden grumos.

5. Volcar en el molde y llevar a horno por unos 40-50 minutos. ¡Ya tenés tu torta de yogurt!