Jugo verde, una receta bien refrescante y saludable para el verano

Ingredientes: 

1 taza de espinacas frescas (o acelga, también puede ser congelada) 

1/2 pepino en rodajas 

1/2 manzana verde (para un toque de dulzura natural) 

1/2 limón (su jugo) 

1 trozo pequeño de jengibre fresco (al gusto, para un toque picante) 

1/2 taza de agua mineral sin gas (para aportar ligereza y frescura) 

Hielo al gusto (para servir) 

 

Instrucciones: 

Colocá las espinacas, el pepino, la manzana verde, el jugo de limón, el jengibre y el agua mineral sin gas en el vaso de la licuadora.

Mezclá todos los ingredientes a alta potencia hasta obtener una mezcla suave y homogénea. 

Colocá hielo en un vaso alto y serví el jugo verde fresco sobre el hielo. 

 

Expertos consultados: Peugeot Smart Living, la nueva línea de electrodomésticos inteligentes de la marca. Para esta receta se usa la función de vacío de la licuadora Saint Etienne de Peugeot Smart Living.