Snickers de banana: una receta saludable, sin azúcar y con 4 ingredientes

• Sin azúcar y sin harinas: aptas para celíacos y una opción ideal para diabéticos o quienes siguen una alimentación low carb o fit.
   
• Altas en energía saludable: gracias a los frutos secos y la banana, son perfectas como snack antes de entrenar o como colación.
   
• Prácticas y sin complicaciones: no necesitás horno, se hacen en minutos y siempre están listas para disfrutar.

Ingredientes:

2 bananas.

Pasta de maní sin azúcar (o mantequilla de almendras, si preferís).

100 g de chocolate amargo sin azúcar o al 70%.

2 cucharadas de maní tostado sin sal.

Paso a paso:

Cortar la banana: dividí la banana en bastones del tamaño de un dedo. ¡Serán la base de tus Snickers saludables!

Untar con pasta de maní: aplicá una capa generosa de pasta de maní en cada bastón. Aquí es donde se arma la magia. “Podés sumar caramelo sin azúcar si querés un extra de dulzura”, sugiere Eve.

Bañar en chocolate: derretí el chocolate amargo a baño maría o en el microondas (en intervalos cortos para evitar que se queme). Cubrí cada bastón por completo.

Decorar y llevar al freezer: decorá con maní picado para ese crunch irresistible y llevá las barras al freezer por 15 minutos o hasta que estén bien firmes.

• Dale un toque de sal: agregá una pizca de sal marina encima del chocolate antes de que se endurezca. Resaltará todos los sabores.
   
• Personalizá el chocolate: “Si querés un sabor más suave, podés usar chocolate blanco sin azúcar o combinar ambos para un efecto marmolado”, recomienda.
   
• Sumá crunch: incorporá semillas de sésamo o chía al maní picado.
   
• Conservación: guardalas en el freezer hasta por 7 días. Sacalas 5 minutos antes de comerlas para que estén perfectas.