
Torta 1-2-3 de Paulina Cocina: fácil y liviana
Paulina Cocina hace una torta de yogurt que nos encanta. Es un bizcochuelo muy fácil de hacer y rico para acompañar desayunos o meriendas. Descubrí por qué se llama 1-2-3
2 de abril de 2025 • 10:00

Torta de yogurt 1-2-3, de Paulina Cocina. - Créditos: Paulina Cocina
Paulina Cocina, una influencer de cocina que amamos, siempre nos sorprende con recetas ricas, simples y fáciles de hacer. Esta vez, encontramos la torta de yogurt 1-2-3, que es un bizcochuelo que no te va a dar trabajo y lo vas a disfrutar un montón.
El toque del yogurt es una delicia, porque vuelve el bizcochuelo muy suave y liviano.
Receta de Torta de yogurt 1-2-3, de Paulina Cocina
Ingredientes:
3 huevos
1 pote chico de yogurt
1 medida (= al pote de yogurt) de aceite
2 medidas (= al pote de yogurt) de azúcar
3 medidas (= al pote de yogurt) de harina leudante
Ralladura de 1 limón
Preparación:
1. Como siempre, prender el horno en mínimo-medio (180º) y enmantecar y enharinar el molde.
2. Batir los huevos con el azúcar, con batidor de varillas, con una cuchara o entrelazando dos tenedores.
3. Agregar el aceite y el yogurt y batir hasta que se incorpore todo. Agregar también la ralladura de limón.
4. Agregar la harina tamizándola (pasándola por un colador) y batir hasta que no queden grumos.
5. Volcar en el molde y llevar a horno por unos 40-50 minutos. ¡Ya tenés tu torta de yogurt!
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