Este alimento reduce la hinchazón y los problemas de circulación provocados por el calor, según la ciencia

Tal como indican los especialistas de la salud y la nutrición, el consumo de verduras es fundamental para un correcto funcionamiento del organismo. Cada una de las verduras posee propiedades únicas que contribuyen a la eficiencia del mismo, por lo cual, nunca deben faltar en nuestra alimentación diaria.

Una de las hortalizas que más importancia ha adquirido en los últimos años es la remolacha, debido a su gran aporte al mundo de la nutrición. Este alimento, que se caracteriza por su particular tono rojo oscuro, morado o violeta, posee muchos beneficios para la circulación sanguínea, en especial para las piernas. 

Su aporte en la circulación se debe a que la remolacha es rica en nitratos naturales, que son compuestos que se transforman en óxido nítrico en el cuerpo humano y actúan como un poderoso vasodilatador: dilatan los vasos sanguíneos, mejorando el flujo. Es decir que, el consumo de remolacha contribuye a una circulación óptima y a menos problemas como varices e inflamación.

Además, al potenciar un flujo sanguíneo adecuado, también se colabora con la reducción de la hinchazón de las piernas, asociado a la mala circulación. Al dilatar los vasos sanguíneos, los compuestos de la remolacha facilitan la circulación adecuada de la sangre y otros fluidos y, por tanto, reducen la hinchazón.

A su vez, la remolacha ayuda a reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, los cuales pueden provocar enfermedades graves como la trombosis venosa profunda (TVP) o incluso, un derrame cerebral.

Al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la hinchazón, la remolacha también reduce la sensación de cansancio y pesadez en las piernas. Molestias que sufren quienes pasan mucho tiempo de pie o sentados, situaciones que predisponen a una mala circulación en las extremidades inferiores.