Tapa de enero para OHLALA! con Flor Jazmín Peña

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El 17 de enero se celebra el Día Internacional de la Cocina Italiana. Para celebrar cocinando en casa, la chef Mariela Mucere nos comparte su receta exclusiva de capeletis, una propuesta clásica con un toque innovador.

Receta de capeletis caseros: un clásico italiano con un toque gourmet

La cocinera saludable Eve Vidal (en redes está como @evecocinaybienestar) nos comparte una cookies mágicas de chocolate: sin gluten, sin harinas y cero azúcar. Probalas porque son riquísimas y muy livianas, ideales para el verano.

Cookies mágicas de chocolate: sin gluten, sin harinas y cero azúcar 

Las cookies son ideales para desayunos o meriendas, pero da fiaca prender el horno. La chef Florencia Belén Casco comparte esta receta fácil y deliciosa de cookies de nuez con Nutella y chips de chocolate.

Cookies de Nutella y chips de chocolate: ricas, fáciles y ¡sin horno!

Cookies de nuez, Nutella y chips de chocolate: ricas, fáciles y ¡sin horno!

La chef Clarita Marra nos comparte 4 sándwiches frescos y sabrosos para un verano al aire libre. Son simples, fáciles y riquísimos.

4 sándwiches frescos para llevar a la playa o hacer pícnic

¿Te gustan las medialunas? Te compartimos una receta de medialunas de manteca que nos encantan: son del maestro pastelero Juan Manuel Herrera. 

Medialunas de manteca: una receta de un maestro pastelero que no falla

Medialunas de manteca: una receta de un maestro pastelero  

La pastelera profesional Carla Landa participa del OH!hacks de OHLALÁ! y comparte una receta de budín de naranja que es súper fácil y te va a salir bien esponjoso. El paso a paso para que lo hagas en casa.

La receta de budín de naranja que siempre sale bien

La receta de budín de naranja que sale bien esponjoso

La cocinera saludable Eve Vidal comparte uno de sus secretos: esta vez, cómo desinflamar el cuerpo luego de las fiestas. Se trata de una infusión que lleva solo 3 ingredientes y te permitirá recuperar energía en minutos.

Infusión para desinflamarte después de las fiestas: lleva solo 3 ingredientes

Infusión détox para desinflamarte después de las fiestas con solo 3 ingredientes que seguro tenés en casa

Llega el día de Reyes y la cocina tiene su tradicional plato típico: la Rosca de Reyes. Te contamos cómo prepararla para disfrutar en casa durante toda la semana.

Rosca de Reyes: una receta fácil y casera en 5 pasos 

Rosca de Reyes: una receta casera en 5 pasos y secretos para lograr la mejor versión de este clásico 

Para no desperdiciar comida en buen estado que quedó de las Fiestas, te compartimos 4 ideas de recetas fáciles de hacer. Además de reciclar comida que todavía sirve, evitás generar nueva basura que contamina el medioambiente.

Nada se tira, todo se transforma: las mejores recetas para aprovechar las sobras de las Fiestas

Las mejores recetas para aprovechar las sobras de comida de las Fiestas

Loli, Sabri y Maru, las tres hermanas detrás del proyecto "Hola Vegan" de comida plant-based, nos comparten las mejores recetas para hacer una auténtica parrillada, pero ¡vegana! 

Desde hamburguesa hasta choripan plant-based: las mejores recetas para una parrillada vegana

El vitel toné es uno de los platos favoritos de las celebraciones de fin de año; sin embargo, muchos no saben cuánto tiempo se puede guardar en la heladera. Te contamos cómo preservarlo.

Vitel toné: cuánto tiempo se puede guardar en la heladera y cómo preservarlo

Cuánto dura el vitel toné en la heladera y cómo preservarlo más tiempo

Todas las notas sobre Recetas

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La cocinera saludable Eve Vidal, creadora de contenido en Instagram (@evecocinaybienestar), le dice adiós a los turrones ultra azucarados y cargados de gluten. Es sin TACC, sin azúcar, saludable y tentador.

Turrón navideño saludable de frutos rojos y chocolate blanco

Turrón navideño saludable casero: tiene frutos rojos y chocolate blanco

Te contamos cómo preparar estas fáciles e irresistibles trufas de Mantecol que se convertirán en el postre estrella de tu cena navideña.

La receta de trufas de Mantecol más fácil y deliciosa para Navidad

Trufas de Mantecol: la receta más fácil y deliciosa que es ideal para las fiestas

La ensalada Belén es un clásico de la cocina armenia. Si querés algo fresco y sorprendente estar fiestas, te compartimos la receta de Eduardo Costanian, chef de Restaurant Armenia.  

Ensalada Belén: paso a paso para este clásico de la gastronomía armenia

Ensalada Belén: la receta armenia que vas a querer probar en las fiestas

Los huevos rellenos son un clásico navideño, por eso te compartimos estos 8 secretos de Paulina Cocina que te van a salvar.

Paulina Cocina compartió 8 secretos para que los huevos rellenos te salgan perfectos

Huevos rellenos: los 8 secretos de Paulina Cocina para este clásico navideño

En esta ocasión, la chef Florencia Belén Casco nos trae una versión mini de este tradicional manjar, ideal para servir de manera individual y deleitar a cada invitado. Perfecto para darle un toque especial a tu mesa navideña.

Mini pan dulce: una receta ideal para compartir con tus invitados

Mini pan dulce: una receta ideal para compartir en estas fiestas

La cocinera Eve Vidal nos comparte una receta de un clásico de Navidad, el vitel toné, pero en su versión saludable. 

Vitel toné: una versión saludable de esta receta navideña

Un clásico de la Navidad y de Año Nuevo es el vitel toné. Hay una forma de consumirlo que es riquísima: sándwich de vitel toné. Te compartimos loa receta del chef Gonzalo Albarracín.

Vitel toné en sándwich: una receta clásica con un toque original

Si ya estás pensando en las comidas de Navidad y Año Nuevo, tenemos la solución para vos: esta es la cantidad de sándwiches de miga que se calculan por persona. 

 ¿Cuántos sándwiches de miga se calculan por persona?

 ¿Cuántos sándwiches de miga se calculan por persona?: esta es la medida justa

En estas fiestas, para quienes quieren decirles chau a los carbohidratos hay posibilidades de comer rico igual. Incluso, un pan dulce, que es la estrella de la mesa navideña. La cocinera Eve Vidal nos comparte su pan dulce sin gluten.

Un pan dulce de chocolate sin gluten que te va a sorprender

Adiós a los carbohidratos en las fiestas: receta de pan dulce sin gluten

La cocinera saludable Eve Vidal (@evecocinaybienestar) nos comparte una receta de carrot cake sin gluten, una opción perfecta para la mesa de dulces de Navidad. “Es fit, húmeda y con ese sabor especiado que enamora”, describe.

Adiós a los carbohidratos: receta de carrot cake sin gluten

Google lanzó un informe que resume los términos que generaron mayor interés en su buscador en 2024 en Argentina. Una de las secciones que captó la atención fue la de recetas: te contamos cuáles son las 10 más buscadas.

Estas fueron las 10 recetas más buscadas en Argentina durante 2024: ¿cuál es la #1?

Estas fueron las 10 recetas más buscadas en 2024 en Google en Argentina

El pan dulce Havanna lanzó una versión con chips de chocolate y dulce de leche, una propuesta que combina tradición y un toque gourmet, ideal para compartir en familia o con amigos durante las fiestas. Te contaos cuánto cuesta y dónde conseguirlo.

Cuánto cuesta el pan dulce con chips de chocolate y corazón de dulce de leche Havanna

Cuánto cuesta el pan dulce Havanna esta Navidad 2024

Tefi Russo, una de las cocineras más queridas y populares de las redes sociales, compartió una receta que nos encantó para esta Navidad: turrón de dulce de leche, coco y nuez.

Turrón de dulce de leche, coco y nuez de Tefi Russo

Con la llegada de las fiestas de Navidad y Fin de Año, el budín inglés se convierte en un clásico infaltable en las mesas festivas. Esta es una receta rica y simple de Maru Botana. 

Receta de budín inglés de Maru Botana

Eve Vidal, cocinera y creadora de contenido en Instagram (@evecocinaybienestar), nos trae una propuesta que promete reinventar los sabores de nuestra infancia: un mantecol casero saludable. Esta versión fit y sin azúcar conserva la cremosidad y el sabor característicos, pero con un enfoque más consciente.

Recetas

Todas las notas sobre Recetas

Receta de capeletis caseros: un clásico italiano con un toque gourmet

por Verónica Dema

Cookies mágicas de chocolate: sin gluten, sin harinas y cero azúcar

por Verónica Dema

Cookies de Nutella y chips de chocolate: ricas, fáciles y ¡sin horno!

por Redacción OHLALÁ!

4 sándwiches frescos para llevar a la playa o hacer pícnic

por Dolores Braga Menéndez

Medialunas de manteca: una receta de un maestro pastelero que no falla

por Redacción OHLALÁ!

La receta de budín de naranja que siempre sale bien

por Redacción OHLALÁ!

Infusión para desinflamarte después de las fiestas: lleva solo 3 ingredientes

por Verónica Dema

Rosca de Reyes: una receta fácil y casera en 5 pasos

por Redacción OHLALÁ!

Nada se tira, todo se transforma: las mejores recetas para aprovechar las sobras de las Fiestas

por Laura Gambale

Desde hamburguesa hasta choripan plant-based: las mejores recetas para una parrillada vegana

por Dolores Braga Menéndez

Vitel toné: cuánto tiempo se puede guardar en la heladera y cómo preservarlo

por Emanuel Juárez

Turrón navideño saludable de frutos rojos y chocolate blanco

por Redacción OHLALÁ!

La receta de trufas de Mantecol más fácil y deliciosa para Navidad

por Emanuel Juárez

Ensalada Belén: paso a paso para este clásico de la gastronomía armenia

por Verónica Dema

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Paulina Cocina compartió 8 secretos para que los huevos rellenos te salgan perfectos

por Cristian Phoyú

Mini pan dulce: una receta ideal para compartir con tus invitados

por Redacción OHLALÁ!

Vitel toné: una versión saludable de esta receta navideña

por Verónica Dema

Vitel toné en sándwich: una receta clásica con un toque original

por Verónica Dema

¿Cuántos sándwiches de miga se calculan por persona?

por Redacción OHLALÁ!

Un pan dulce de chocolate sin gluten que te va a sorprender

por Verónica Dema